诸城市华邦机械-不锈钢丸子机报价-丸子机报价

肉丸机是丸子加工的通用设备， 关键零部件采用进口材料经加工中心制造，能够将肉糜加工定型成不同规格的肉丸，全自动双调速丸子机效率较高，使用方便，---。肉丸机拆卸清洗方便，且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制成，防污染，丸子机报价，防腐蚀，符合食品卫生要求，不锈钢丸子机报价，结构紧凑、操作方便、耗电省。欢迎大家来电咨询！！

肉丸机速冻工序

　　速冻的目的，主要是避免肉丸制品在贮藏、运输和销售过程中受到微生物的污染。

　　肉丸本身富含多种营养成分，常温下易受微生物侵染，导致制品的感官品质和货架期---下降。因此在肉丸加工成型后，包装之前，要---行冷却和冻。

　　冷却、冻的温度和时间直接影响到制品的感官品质和货架期，冻温度过低、时间过长，自动丸子机报价，会导致体积较大的冰晶生成，且分布不均匀，破坏了制品的组织状态;冻温度不够低，则导致不能有效控制微生物的生长繁殖。

　　因此，全自动丸子机报价，肉丸加工中通常采用的速冻方法是---行预冷，将制品温度降至0~4℃，然后迅速在-25℃以下的环境中，将制品的中心温度降至-18℃。